春の山菜！灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ 野菜 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.06.03 春は山菜の季節ですが、ワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜き必須！ 山菜の灰汁抜きは、最近は重曹を使う方もいらっしゃいますが、我が家の場合は、昔ながらの灰を使って…。 レシピはこちら （楽天レシピ）
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