料理の基本❤しじみの砂抜き❤

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か?で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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髭シェフのやばうまレシピ
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